Cos’è l’ artrite reumatoide? Quali sono i sintomi? L’artrite reumatoide (AR) è una malattia sistemica infiammatoria cronica di cui non si si conoscono ancora completamente le cause. Colpisce la membrana sinoviale delle articolazioni. Molto spesso l’esordio è lento e insidioso, e i sintomi quali debolezza, febbre e dimagrimento, possono anticipare di molto i dolori articolari. Il…
Arriva l’autunno: avete notato che aumentano malinconia e voglia di dolci? Tra poco, con il cambio dell’ora legale e con le giornate che si accorciano, molte persone proveranno questa sensazione di tristezza. A volte si presenteranno anche malumore, depressione, stipsi, sonno alterato, astenia sessuale… che aumenteranno in novembre! Si tratta del disturbo affettivo stagionale, in…
Helichrysum italicum (Roth) Famiglia: Asteraceae (Compositae) Parte utilizzata: sommità fiorite Descrizione e origine dell’elicrisio Il genere Helicrysum è costituito da oltre cinquecento specie, distribuite tra l’area del Mediterraneo, il continente africano, l’Asia e l’Australia. La più diffusa in Italia è quella dell’Helichrysum italicum pianta erbacea perenne, densamente ramificata con fusto eretto e foglie lineari. I fiori prevalentemente tubulari sono di…
Il motivo più classico per cui ci viene un attacco di fame è sicuramente un abuso di carboidrati semplici, a rapido assorbimento. Infatti questi fanno alzare rapidamente la glicemia nel sangue, impegnando l’organismo a rilasciare una notevole quantità di insulina, col risultato di un abbassamento molto repentino della glicemia e conseguente senso di fame. Talvolta…
Elutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim. Famiglia: Araliaceae Parti Utilizzate: Radice e rizoma Descrizione e origine dell’eleuterococco L’eleuterococco è un arbusto legnoso con fusti eretti, foglie composte, e fiori incospicui. È originario dell’Asia nordorientale. Appartiene alla stessa famiglia del Ginseng e viene anche chiamato Ginseng siberiano. Principi attivi di riferimento Lignani quali eleuteroside E e B4, altri fenilpropanoidi…
Fin dagli anni 70 le uova sono state demonizzate con campagne allarmistiche come alimenti troppo ricchi di grassi saturi. Questa demonizzazione è nata sulla base di studi scientifici, ormai ampiamente superati. Purtroppo, però, la convinzione che le uova facciano male è ancora molto radicata nella mentalità comune. Da dove nasce questa idea? L’idea nasce dalle…
I semi di chia sono semi originari del centro e sud America, usati da millenni e utilizzati ancora oggi come importante base alimentare. Lo sanno bene i popoli di alcune zone del Messico e del Guatemala, dove la chia viene ancora oggi coltivata. Infatti, in atzeco , la parola “chia”, significa “forza” Principali nutrienti dei semi di chia Innanzitutto, i…
L’hummus è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahin) aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone e paprica, semi di cumino in polvere e prezzemolo finemente tritato. E’ originario del Libano e si diffonde nei paesi vicini (Siria, Giordania). In questi paesi viene solitamente consumato insieme a focacce di pane azzimo. Ormai conosciuto anche in Italia, si inserisce bene nella…
Il cortisolo è un ormone prodotto dalle ghiandole surrenali del nostro corpo. La produzione di questo ormone aumenta in situazioni di forte stress fisico e mentale per aiutarci a produrre più energia e affrontare la situazione. Per questo motivo il cortisolo è anche conosciuto come “ormone dello stress” Vediamo quali sono i 10 segni che ci aiutano a capire quando…
Il cortisolo è un ormone prodotto dalle ghiandole surrenali del nostro corpo. La produzione di questo ormone aumenta in situazioni di forte stress fisico e mentale per aiutarci a produrre più energia e affrontare la situazione. Per questo motivo il cortisolo è anche conosciuto come “ormone dello stress” Cortisolo ormone amico Il cortisolo è un “ormone amico”…